Opskrift: Stegt Kartofler med citron

Undskyld Gladware.

I sidste uge lavede jeg en modificeret version af denne Real Simple opskrift. Jeg valgte det, fordi det ramte min weeknight opskrift Trifecta: hurtigt, nemt og billigt. Det er også lækre, citron tilføjer lige nok interesse for et klassisk parabol.

Ingredienser

£ 2 nye kartofler, halveret (kvartal de større kartofler)
1 tynde skiver citron
2 spsk olivenolie
salt, efter smag
sort peber, at smage

Forberedelse

Forvarm ovnen til 450 ° C. Læg kartofler og citron på kantede bageplade, dryp med olie, og tilsæt salt og peber. Toss til pels jævnt. Kok på midterste rack i 30 til 35 minutter (under omrøring kartofler midt i) indtil kartoflerne begynder at brune. Serveres.

Ingen kommentarer: